Description du projet
Choisir un plat dans un restaurant vous a-t-il déjà semblé compliqué ? Découvrez ce qui se passe dans notre cerveau lors d’un simple choix alimentaire !
Monsieur Michel embarque dans un vol long-courrier et il doit prendre une décision pour son repas en quelques minutes. « Vous prendrez du bœuf ou des pâtes ? » Une question si simple qui peut rendre si hésitant. Le court-métrage d’animation BeefOrPasta retrace les processus mentaux complexes mis en place lors d’un choix alimentaire.
Partenaires
Chaire « Aliment Nutrition Comportement Alimentaire »- AgroParisTech
Nicolas Darcel
Chercheur en neurobiologie au Laboratoire de Physiologie de la Nutrition et du Comportement alimentaire – Chaire ANCA, AgroParisTech
Guillaume Carreau, Clément Tomé et Shawy, SVAD
Collectif d’artistes
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